Friterad bläckfisk från Gullmarn

Ibland händer det att man städar i någon låda och plötsligt dyker det upp ett brev, en bild eller som i detta fall ett urklipp ur en gammal tidning från 1947

Detta urklipp från Bohusläningen hittade jag i en låda för ett tag sen.

Det var min pappa och hans arbetskamrat som gett sig ut för att fiska torsk men kom hem med åtta bläckfiskar istället.

Jag var sex år och minns att jag stod i köket och att någon höll upp ett stort huvud med långa hängande armar som det droppade nåt mörkt från.

Om detta hänt idag, hade det inte väckt nån uppmärksamhet alls men då var det väl en ganska ovanlig händelse.

Numera är det ju många som dyker i Gullmarn och ibland stöter på bläckfisk men för de två "herrarna" var det säkert en spännande upplevelse.

Idag har kanske en och annan smakat på friterade bläckfiskringar på utlandssemestrar och jag vet att några fiskaffärer säljer bläckfisk till kunder som vill prova på att tillaga fisken men jag tror inte att de två fruarna kunde tänka sig att ta sig an fiskafänget.

För inte så länge sen kontaktade jag Naturhistoriska museet och försökte beskriva hur fiskarna såg ut och intendenten sa att det nog var nord,-eller sydkalamarer som söker sig in i fjordarna på hösten.

Han trodde inte att de kunde ha vägt 5 kilo var utan kanske tillsammans.

Kanske någon annan har nån spännande fiskehistoria att berätta från Gullmarn eller  de andra sjöarna i vår kommun?

Text: Ethel Miletic